Balkabağı Baharatlı Latte Tarifi
Pumpkin Spice Latte Tarifi
Malzemeler
Balkabağı Baharatı
* 2 yemek kaşığı Green Life tarçın
* 1 yemek kaşığı Green Life zencefil
* 1 çay kaşığı Green Life yenibahar
* 1/2 çay kaşığı Green Life karanfil
* 1/4 çay kaşığı Green Life muskat
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Latte için (2 kişilik)
* 2 yemek kaşığı balkabağı püresi
* 1/2 çay kaşığı balkabağı baharatı
* 450 ml tam yağlı süt
* 1 yemek kaşığı bal
* 1 yemek kaşığı vanilya özütü
* 1 su bardağı demleme kahve
Hazırlanışı
Balkabağı püresini hazırlamak için:
Birkaç ince balkabağı dilimini bir tencereye dizin ve üzerine bir su bardağı su ekleyin.
Orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin (yaklaşık 50 dakika).
Piştikten sonra blenderdan geçirerek püre haline getirebilirsiniz.
Latteyi hazırlamak için:
Orta ateşte küçük bir tencerede, balkabağı kabak püresini, baharatı, sütü, balı ve vanilya özütünü çırpın. Karışım kaynama noktasına gelene kadar sürekli olarak karıştırın.
Karışımı ocaktan alarak bir blendera dökün ve karıştırın.
Kahvenizi demleyin ve bardaklara aktarın. Üzerine birer tutam balkabağı baharatı serpin.
Afiyet olsun!